La Asociación Cultural Bon Vivant nació como una aventura que, en principio, pretendía editar trabajos de grupos extremeños, nacionales e internacionales dentro de un registro underground e independiente. Esta iniciativa provocó que surgiera el Festival Cáceres Pop Art para dar cabida a todos esos grupos dentro de una variedad de estilos, pero que podían englobarse dentro delo que nosotros llamamos "Cultura Pop". A partir de ahí el desarrollo, el crecimiento y la repercusión del festival invitaron a la Asociación a abrir nuevas propuestas que movieran la escena cultural española por la región extremeña y sus históricas plazas. Así pues aparecieron el Festival Europa Sur; el Rally de Scooters Clásicos; la Semana de CinePop; Bluxa: Feria de Moda Independiente Hispano Lusa; la Expoparty, y finalmente en 2006 los Premios Pop-Eye, siendo los primeros en reconocer a los artistas de la Cultura Pop, fundamentalmente en música, pero también en otras disciplinas como el arte, la fotografía, el cómic, el periodismo, la moda, la danza o la comunicación.